アムステルダムの名物の一つと言えばパンケーキ。今回はおすすめのパンケーキ屋さん「The Pancake Bakery」をご紹介します。
クレープのようなモチモチ生地のパンケーキ
「The Pancake Bakery」はガイドブックにも載っている有名店です。オランダのパンケーキの特徴は何と言っても生地の薄さ。日本でブームになった肉厚のパンケーキとは違い、クレープのような厚さしかありません。こちらのお店ではトッピングもスイーツ系の甘いものから、ベーコンやハムが入ったお食事系のものまで種類も豊富です。
私たちは、ベーコン・チーズ・マッシュルームの入ったパンケーキと、りんご・シナモン・リキュール・ホイップクリーム・アイスがトッピングされたパンケーキを注文。
直径30cm以上ありそうな生地の上にたっぷりのホイップクリームとアイス。一見くどそうですが、甘さ控えめでペロリといけてしまいます。しょっぱいパンケーキと交互に頬張れば無限に食べれてしまいそう…
アムステルダムに来た際は、オランダの伝統的なパンケーキを召し上がってみてくださいね。
お店情報
店名:The Pancake Bakery
営業時間:9:00〜21:30(月〜日曜)
住所:Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam
ホームページ:www.pancake.nl
店名:The Pancake Bakery
営業時間:9:00〜21:30(月〜日曜)
住所:Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam
ホームページ:www.pancake.nl
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