カフェ No.05:焙煎の香り漂うコーヒーロースタリー「Lot Sixty One」

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今回はアムステルダムにあるオシャレな若者が集まるコーヒーロースタリー「Lot Sixty One」をご紹介します。

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こだわりの豆を使った自家焙煎のコーヒーロースタリー

「Lot Sixty One」はアムステルダムのOUD-WEST(アウト・ウェスト)エリアにあります。店内には自家焙煎機も設置されており、こだわりの豆で入れた美味しいコーヒーを味わうことができます。客層は若いお客さんが多く、ひっきりなしにここのコーヒーを求めてやってきます。席数はそんなに多くありませんが、天気が良い日は外のベンチに座ってのんびりとコーヒーを楽しむのも良いですよ。WiFi、電源もあるので、コーヒーの良い香りが漂う店内では作業もはかどりそうです。

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お店にはこんな可愛いお客さんもご来店。ヨーロッパではよく見る光景ですが、ペット連れでも気兼ねなくお店に入れるのも良い文化ですね。

latte

ラテを注文しましたが、エスプレッソはちょうど良い苦味とコクがあり、フォームミルクもまろやかでとても美味しかったです。やはりコーヒー豆の品質がいくら良くても、作り手であるバリスタの技術が何よりも重要ですね。

Lot Sixty One4

また、お店では店内で焙煎されたコーヒー豆も購入することができ、自宅でもスペシャリティーコーヒーを気軽に味わうことができます。「Lot Sixty One」はコーヒー好きには訪れていただきたいカフェです。アムステルダムを訪れた際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

お店情報
店名:Lot Sixty One
営業時間:8:00〜18:00(月〜金曜)9:00〜18:00(土曜)10:00〜18:00(日曜)
住所:Kinkerstraat 112, 1053 ED Amsterdam
ホームページ:http://lotsixtyonecoffee.com
WiFi:あり
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